I migliori del 2026

Le 5 migliori app per salvare le ricette da YouTube.

La ricetta è da qualche parte in un video di 12 minuti, nel commento fissato o in un muro di descrizione. Queste app la tirano fuori, pulita e pronta da cucinare.

Aggiornato il 9 luglio 20266 min di lettura

App FOODIE — ricetta salvata da Instagram

La ricetta è lì dentro, da qualche parte — magari raccontata al minuto 4:12, magari scaricata nella descrizione, magari solo in un commento fissato. Così cucini con un pollice unto sulla barra del video, riavvolgendo per riprendere la farina che ti sei perso.

Un buon salva-ricette legge descrizione e dettagli del video e ti consegna ingredienti, passaggi e tempi — senza riavvolgere. Abbiamo fatto passare gli stessi video di cucina in ogni app, poi abbiamo cucinato da quello che ne è uscito. Ecco la classifica.

In breve

FOODIE legge descrizione e dettagli di un video di YouTube e li trasforma in una ricetta strutturata e ricercabile — poi la pianifica, fa la spesa e cucina con te.

1. FOODIE 2. Samsung Food 3. ReciMe 4. ChatGPT 5. Apple Notes

Reel → Ricetta

Come salvare una ricetta da un video di YouTube

Da un video di 12 minuti a una ricetta pronta da cucinare, in pochi tocchi:

Condividi o incolla il link

Manda il video di YouTube a FOODIE (o incolla l’URL) — senza riavvolgere, senza copiare la descrizione a mano.

L’IA lo legge e ne fa una ricetta

Estrae ingredienti, passaggi, tempi e porzioni da descrizione e dettagli del video, con un link che riporta al creator.

Cucinala stasera

Finisce in una collezione per mood, pronta per il piano pasti, la lista della spesa e la modalità cottura a mani libere.

🍝

@pasta.tonight

▶

POV: l’unica pasta al gochujang di cui avrai mai bisogno 🔥 ricetta completa nei commenti 👇

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Condividi → FOODIE~10 secondi

Pasta al gochujang

10 min di prep · 15 min di cottura · 2 porzioni

✓225 g di rigatoni

✓2 cucchiai di gochujang

✓3 spicchi d’aglio

Passaggio 1 di 6

Cuoci i rigatoni in acqua salata…

Cucina ora

Metodologia

Come le abbiamo testate

Ogni app ha ricevuto gli stessi video di cucina e le stesse cinque domande:

1Velocità di salvataggio

Quanti tocchi da un video alla ricetta salvata — una condivisione, o un copia-incolla dalla descrizione?

2Precisione dell’estrazione

Riesce a tirare fuori ingredienti e passaggi da una descrizione prolissa o da un blog linkato?

3Ritrovabilità

Una settimana dopo, ritrovi la ricetta di quel video partendo da un ingrediente?

4La prova ai fornelli

Porzioni che si adattano e passaggi da seguire senza riavvolgere il video.

5Onestà sul prezzo

Cosa copre davvero il piano gratuito. La pubblicità conta come prezzo.

La classifica

Tutte le 5 app, testate e in classifica

La nostra scelta · Migliore in assoluto

FOODIE.

4.9 /5

L’IA legge la descrizione del video e ne fa una ricetta

Incolla o condividi un link di YouTube e FOODIE trasforma descrizione e dettagli del video in una ricetta vera: ingredienti con le quantità, passaggi numerati, tempi, porzioni — più un link che riporta al video. Se la descrizione è povera, la chat IA ti aiuta a completarla.

E ti porta oltre il salvataggio: collezioni per mood, piano settimanale, spesa raggruppata per reparto, cottura con avanzamento al tocco. Limiti onesti: le serve un po’ di testo su cui lavorare (i video di sole immagini si estraggono in parte), ed è solo per iPhone.

+ Incolla o condividi qualsiasi link di YouTube+ L’IA estrae ingredienti e passaggi dalla descrizione+ Conserva un link al video originale+ Pianificazione, spesa e cottura già incluse− Serve una descrizione scritta; i video di sole immagini si estraggono in parte− Per ora solo iOS

“L’unica app qui che trasforma un video di cucina prolisso in una ricetta da cui cucinare — senza riavvolgere.”

Chi cucina da YouTube e vuole tutto strutturato · Gratis + $4.17/mese (annuale)

Samsung Food

3.9 /5

Gratis — al meglio quando il video linka un blog

Gratis e con un ottimo importatore web: quando un creator linka la ricetta del suo blog nella descrizione, Samsung Food la cattura pulita. Senza quel link tocca a te — e pubblicità di elettrodomestici e account Samsung sono la solita tassa.

+ Gratis+ Import eccellente delle ricette dal web− Dipende dal link al blog del creator− Pubblicità di elettrodomestici invadente− Richiede un account Samsung

“Ottima quando il creator ha fatto il lavoro e linkato un blog — meno negli altri casi.”

Video i cui creator linkano la ricetta completa sul blog · Gratis con pubblicità

vs FOODIE →

ReciMe

4.2 /5

Salva-ricette social con una libreria ordinata

La migliore se YouTube è solo una delle tue fonti insieme a Instagram e TikTok — la libreria è pulita e l’estrazione dai social è forte. Il supporto a YouTube è più leggero di quello per Reel e TikTok, e manca una modalità cottura a mani libere.

+ Libreria pulita e moderna+ Forte sui link social− Supporto a YouTube più leggero che per Reel/TikTok− Niente modalità cottura a mani libere− Pensata prima di tutto per l’inglese

“Una libreria multi-fonte ordinata — YouTube è la più debole delle sue tre.”

Chi salva da Reel, TikTok e ogni tanto un link di YouTube · Gratis + Pro

vs FOODIE →

ChatGPT

3.5 /5

Incolla un link o una trascrizione, chiedi una ricetta

Davvero utile all’occorrenza: incolli la descrizione o la trascrizione e chiedi una ricetta pulita. Ma è una chat, non un ricettario — niente viene salvato, cercato o preparato per la cottura, quindi finisci comunque a copiare il risultato in un’altra app.

+ Flessibile — incolla una trascrizione e chiedi+ Piano gratuito disponibile− Nessuna libreria di ricette né ricerca− Niente modalità cottura né lista della spesa− Il risultato lo sposti tu da qualche altra parte

“Un convertitore capace per l’uso una tantum — ma la libreria di ricette sei tu.”

Chi vive già dentro ChatGPT · Gratis / Plus

vs FOODIE →

Apple Notes

3.0 /5

Incolla il link in una nota

Gratis e già installata — ma conserva solo il link. Niente estrazione, niente ingredienti, niente passaggi, niente ricerca: torni a riavvolgere il video ogni volta che cucini.

+ Gratis, preinstallata+ Si sincronizza tra i dispositivi Apple− Nessuna estrazione — resta solo un link salvato− Niente ingredienti o passaggi− Nessuna ricerca

“Un link salvato, non una ricetta salvata.”

Una manciata di salvataggi all’anno · Gratis

vs FOODIE →

In conclusione

Quale scegliere?

Cucini da YouTube ogni settimana e vuoi tutto strutturato

FOODIE →

Il creator linka sempre la ricetta sul blog e vuoi il gratis

Samsung Food →

I tuoi salvataggi sono soprattutto Reel e TikTok

ReciMe →

Vivi già dentro ChatGPT e non ti serve una libreria

ChatGPT →

Salvi un video all’anno

Apple Notes →

Prova FOODIE

Prova gratis la nostra scelta n. 1.

FOODIE è gratis da scaricare. Premium ($4.17/mese, piano annuale) sblocca la generazione IA illimitata e la pianificazione completa dei pasti.

Domande comuni

Domande frequenti.

5 risposte alle cose che ci chiedono più spesso. Tocca una domanda per aprirla.

Aggiornato 2026

01Come salvo una ricetta da un video di YouTube?

Condividi o incolla il link del video in un salva-ricette come FOODIE. Legge descrizione e dettagli del video e li trasforma in una ricetta strutturata — ingredienti, passaggi, tempi — con un link che riporta al video originale.

02E se la ricetta non è scritta nella descrizione?

FOODIE abbozza quello che può dal testo disponibile nel video, e puoi chiedere alla chat IA di completare le dosi mancanti o scrivere i passaggi. I video di sole immagini, senza testo, si estraggono solo in parte.

03Posso salvare una ricetta da YouTube gratis?

Sì — il piano gratuito di FOODIE copre i salvataggi, fino a 5 ricette. Samsung Food è gratis con pubblicità. Premium sblocca salvataggi illimitati, generazione IA e pianificazione dei pasti.

04Conserva un link al video di YouTube originale?

Sì — FOODIE conserva su ogni ricetta salvata un link al video di origine, così puoi riguardarlo e dare credito al creator.

05Esiste una versione Android?

Oggi FOODIE è solo per iPhone. Samsung Food e ReciMe coprono Android, se per te è decisivo.

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